7 ผลไม้บำรุงหัวใจ ทานง่าย ประโยชน์ล้น

หัวใจที่แข็งแรงนั้นมาจากการดูแลสุขภาพอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งหนึ่งในวิธีที่ง่ายและได้ผลดี คือการเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ซึ่งช่วยบำรุงหัวใจได้อย่างมีประสิทธิภาพ วันนี้เราขอแนะนำ “7 ผลไม้บำรุงหัวใจ” ที่ทานง่าย อร่อย และมีประโยชน์ครบครัน จะมีอะไรบ้าง ตามมาดูกันเลย

     1. พุทราจีน (JUJUBE)

พุทราจีนหรือ Ziziphus jujuba เป็นผลไม้ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานและมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย ถูกบันทึกว่ามีการปลูกและบริโภคในประเทศจีนมากว่า 4,000 ปีแล้ว โดยถือกำเนิดขึ้นทางตอนเหนือของจีน ในยุคโบราณพุทราจีนเป็นผลไม้ยอดนิยมที่มีบทบาทสำคัญในพิธีกรรมและการแพทย์แผนโบราณของชาวจีน ช่วยฟื้นฟูพลังงาน รักษาอาการนอนไม่หลับ และเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม

พุทราจีนแบบแห้ง เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีรสหวานกลมกล่อมมากกว่าแบบสด ทำให้หลายคนชื่นชอบในการนำไปใช้ในหลากหลายเมนูอาหาร ไม่ว่าจะเป็นของคาวหรือของหวาน ด้วยรสหวานธรรมชาติจากพุทราจีนแบบแห้งสามารถช่วยเพิ่มมิติในรสชาติได้ดีเยี่ยม เช่น การทำแกงจืดพุทราจีนใส่ฟักที่มีรสกลมกล่อม หรือนำไปทำผัดเปรี้ยวหวานที่มีความหอมหวานเพิ่มความกลมกล่อมให้อาหารได้ดี นอกจากนี้ยังสามารถนำไปทำเมนูขนมหวานที่ให้ทั้งความอร่อยและคุณประโยชน์มากมายจากพุทราจีนได้อีกด้วย

หากใครที่อยากลองชิมหรือทำเมนูจากพุทราจีนแบบแห้ง แต่ยังไม่รู้จะหาซื้อที่ไหน ร้าน Herbal Fruits มีจำหน่ายหลากหลายช่องทาง ไม่ว่าจะเป็น 👉🏻 Herbal Fruits / Lazada / Shopee

สรรพคุณและประโยชน์ของพุทราจีน

– ช่วยบำรุงหัวใจ ช่วยป้องกันหลอดเลือดหัวใจอุดตัน

– ช่วยบำรุงเลือด ทำให้ผิวพรรณมีน้ำมีนวล มีเลือดฝาด

– มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอวัย และเสริมสร้างภูมิต้านทานโรค

– บำรุงสายตา บรรเทาอาการตามัว ฝ้าฟาง

– ป้องกันเส้นเลือดแข็งตัว และลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

– ช่วยขับสารพิษ ขับเหงื่อ ขับปัสสาวะ

– บำรุงผิวพรรณให้กระชับ ลดการอักเสบบริเวณผิวหนัง

ข้อควรระวังเพิ่มเติม

เนื่องจากพุทราจีนมีน้ำตาลสูง ผู้ป่วยเบาหวานควรทานในปริมาณน้อย

 

 

     2. กล้วย (BANANA)

กล้วย เป็นผลไม้ที่เราคุ้นเคยกันดีในชีวิตประจำวัน ทั้งกล้วยหอม กล้วยไข่ กล้วยน้ำหว้า กล้วยหักมุก ซึ่งมีให้รับประทานหลากหลายชนิด แต่รู้หรือไม่ว่าประวัติของกล้วยนั้นย้อนกลับไปถึง 5,000 ปีก่อนคริสต์กาล บนเกาะปาปัวนิวกินี เป็นที่แรกที่มนุษย์เริ่มรู้จักการเพาะปลูกกล้วย จากนั้นความนิยมในการปลูกกล้วยได้แพร่กระจายไปยังหลายพื้นที่ที่มีภูมิอากาศเขตร้อน จนกลายเป็นผลไม้ที่เรารู้จักกันในปัจจุบัน

กล้วยจึงกลายเป็นหนึ่งในผลไม้ยอดนิยมที่หาได้ง่าย ปลูกได้ในหลายพื้นที่ และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยมีแร่ธาตุและวิตามินต่างๆ เช่น โพแทสเซียม วิตามิน B6 วิตามิน C และไฟเบอร์ ที่ช่วยเสริมสร้างพลังงาน และบำรุงสุขภาพของร่างกาย

สรรพคุณและประโยชน์ของกล้วย

– มีสารกระตุ้นทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย อารมณ์สดใสและมีความสุข

– ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ

– ช่วยควบคุมความดันโลหิต

– ลดการเกิดแผลในกระเพาะและลำไส้

– บำรุงระบบประสาท

– ลดการเกิดตะคริว

– ลดอารมณ์หงุดหงิด

– แก้ท้องผูก

– ลดระดับคอเลสเตอรอล

ข้อควรระวังเพิ่มเติม

ควรเลือกกินเฉพาะกล้วยสุก เพราะกล้วยดิบจะมีแป้งมาก ย่อยยาก ทำให้ท้องอืด และท้องผูก

 

 

     3. แอปเปิ้ล (APPLE)

ในปัจจุบันนี้ คงไม่มีใครไม่รู้จัก “แอปเปิ้ล” ผลไม้เมืองหนาวที่มีรสชาติหวานหอมและได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยประโยชน์ที่หลากหลาย ทำให้แอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ทุกคนต้องนึกถึงเวลาพูดถึงการดูแลสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นการช่วยควบคุมน้ำหนัก ดูแลหัวใจ หรือเสริมภูมิคุ้มกัน

แอปเปิ้ลมีหลากหลายสี ทั้งสีแดง สีเขียว และสีเหลือง แต่ละสีให้ประโยชน์ที่แตกต่างกันเล็กน้อย เช่น แอปเปิ้ลสีแดงมีสารแอนโทไซยานินที่ช่วยลดการอักเสบ ส่วนแอปเปิ้ลสีเขียวมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เหมาะกับคนที่ต้องการควบคุมน้ำตาลในเลือด

สรรพคุณและประโยชน์ของแอปเปิ้ล

– ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง

– ช่วยบำรุงหัวใจ

– ช่วยบำรุงสุขภาพของหลอดเลือดและหัวใจให้ดีมากยิ่งขึ้น

– ป้องกันอาการท้องผูก

– ควบคุมน้ำหนัก

– ช่วยลดคอเลสเตอรอล

– ป้องกันเส้นเลือดอุดตัน

– เสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย

– ป้องกันการเกิดโรคต้อกระจก

– ช่วยลดกรดในกระเพาะอาหาร

ข้อควรระวังเพิ่มเติม

– ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานเม็ดแอปเปิ้ล เนื่องจากในเมล็ดแอปเปิ้ลมีสารไซยาไนด์ที่มีพิษ หากรับประทานในปริมาณมากอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพได้

– ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรทานในปริมาณพอดีไม่มากจนเกินไป เพราะจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น

 

     4. ฝรั่ง (GUAVA)

ฝรั่ง ผลไม้ที่หลายคนรู้จักและคุ้นเคยกันดี มีจุดเริ่มต้นมาจากดินแดนแถบอเมริกากลาง ก่อนจะถูกนำเข้ามาปลูกในประเทศไทยอย่างแพร่หลาย จนกลายเป็นผลไม้ประจำบ้านที่ได้รับความนิยม ด้วยลักษณะเนื้อกรอบ รสหวานนิด ๆ และกลิ่นหอมชวนทาน ฝรั่งจึงเป็นหนึ่งในผลไม้ที่คนไทยนิยมบริโภคแบบสด ซึ่งช่วยให้ได้รสชาติตามธรรมชาติและความกรอบที่ไม่เหมือนใคร

ฝรั่งจัดอยู่ในพืชวงศ์ชมพู่ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะวิตามินซีที่มีอยู่ในปริมาณมาก ซึ่งวิตามินซีนี้เองเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและบำรุงผิวพรรณให้สดใส ฝรั่งบางพันธุ์ยังมีไฟเบอร์สูง ช่วยในการย่อยอาหารและการขับถ่ายได้ดี ทำให้เป็นผลไม้ที่เหมาะกับคนรักสุขภาพอีกด้วย

สรรพคุณและประโยชน์ของฝรั่ง

– ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง

– ป้องกันอาการผิดปกติของหัวใจ

– ช่วยรักษาโรคลักปิดลักเปิดหรือโรคออกตามไรฟัน

– ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง

– บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส

– ช่วยควบคุมน้ำหนัก ลดความอ้วน

– ป้องกันและลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคมะเร็ง

– รักษาโรคอหิวาตกโรค

– ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย

– แก้อาการท้องร่วง

ข้อควรระวังเพิ่มเติม

ฝรั่งมีเส้นใยอาหารมาก หากทานในปริมาณมากเกินความต้องการของร่างกายก็จะส่งผลทำให้เกิดปัญหาท้องผูกตามมาได้

 

 

     5. ส้มโอ (POMELO)

ส้มโอ เป็นผลไม้ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในตระกูลส้ม และเป็นที่รู้จักในหลายชื่อ เช่น โกรัยตะลอง, มะขุน, ส้มมะโอ เป็นต้น ทั้งหมดนี้เป็นชื่อเรียกที่ใช้ในหลายพื้นที่ของประเทศไทย และแต่ละชื่อก็มีเสน่ห์เฉพาะตัวในท้องถิ่นนั้นๆ ส้มโอมีเนื้อผลที่ฉ่ำน้ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยวกำลังดี และเป็นที่นิยมอย่างยิ่งในช่วงหน้าร้อนของเมืองไทย

ส้มโอไม่ใช่แค่ผลไม้ที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

สรรพคุณและประโยชน์ของส้มโอ

– ลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจ

– บำรุงรักษาดวงตา

– เพิ่มภูมิต้านทานให้แข็งแรง

– บำรุงกระดูกให้แข็งแรง

– ป้องกันและฟื้นฟูความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระ

– ช่วยบำรุงเรื่องความสวยงาม ช่วยสร้างคอลลาเจนให้กับชั้นผิว

– ระบบขับถ่ายดีขึ้น

– รักษาอาการเลือดออกตามไรฟัน

– บำรุงเส้นผมให้แข็งแรงเงางาม

– มีฤทธิ์ช่วยลดการสะสมสารพิษในตับ

– ควบคุมน้ำหนัก

– ไม่ก่อให้เกิดไขมันพอกพูนในเส้นเลือด

ข้อควรระวังเพิ่มเติม

ไม่ควรรับประทานบ่อยเกินไป เพราะเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง อาจส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดได้ โดยเฉพาะผู้ป่วยโรคเบาหวานควรระวังเป็นพิเศษ

 

 

     6. แอปริคอต (APRICOT)

แอพริคอต หรือ แอปริคอต มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Prunus armeniaca L. เป็นผลไม้สกุลพรุนที่อุดมไปด้วยสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ มีต้นกำเนิดในประเทศจีน ปัจจุบันแอปริคอตเติบโตได้ดีในหลากหลายประเทศ เนื่องจากเป็นพืชที่ชอบสภาพอากาศแห้งและเย็นสบาย ประเทศที่เพาะปลูกแอปริคอตได้มากที่สุดคือ จีน ซึ่งเป็นแหล่งปลูกสำคัญ ตามด้วย ออสเตรเลีย สหรัฐอเมริกา และ นิวซีแลนด์ ที่เหมาะสมกับการปลูกแอพริคอตในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศใกล้เคียงกัน

สรรพคุณและประโยชน์ของแอปริคอต

– ช่วยขยายเส้นเลือดลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ

– บรรเทาอาการหอบหืด วัณโรค โรคหลอดเลือดอักเสบ

– ป้องกันความเสื่อมทางสมอง

– เสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรค ป้องกันหวัด

– ช่วยลดระดับไขมันเลวหรือ LDL

– ช่วยบำรุงและรักษาสายตา ชะลอความเสื่อมของเลนส์ตา

– ป้องกันโรคต้อกระจก

– ช่วยรักษาภาวะโลหิตจาง

– ป้องกันและควบคุมโรคมะเร็ง

ข้อควรระวังเพิ่มเติม

หากทานเยอะไป อาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ มีไข้ ปวดศีรษะ นอนไม่หลับ กระหายน้ำ ง่วงซึม หงุดหงิด ปวดข้อและกล้ามเนื้อ และความดันโลหิตลดลง

 

 

     7. สตรอเบอร์รี่ (STRAWBERRY)

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็กทรงกลมปลายแหลม ที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยผลสีแดงสดใส รสชาติเปรี้ยวอมหวานชวนกิน ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว สตรอเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเอ และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย แถมยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้อีกด้วย

สตรอเบอร์รี่มักจะหาได้ง่ายในช่วงฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่ผลไม้ชนิดนี้ออกผลเยอะที่สุด สดใหม่ และรสชาติอร่อยที่สุด

สรรพคุณและประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่

– ลดความเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจ

– ช่วยควบคุมความดันเลือดและชะลอการอุดตันของหลอดเลือด

– บำรุงสมอง ป้องกันสมองเสื่อม

– ป้องกันปัญหาสุขภาพฟัน

– แก้ท้องผูก

– ป้องกันมะเร็ง

– ลดความเสี่ยงการเป็น Stroke

– ป้องกันอาการอักเสบ

– ช่วยลดคอเลสเตอรอล

– ปกะตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย

– บำรุงหัวใจ

ข้อควรระวังเพิ่มเติม

ในสตรอเบอร์รี่มีสารประกอบซาลิไซเลตสูงมาก จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ยาแอสไพริน นอกจากนี้คนที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารก็ควรระวัง เพราะสารนี้อาจทำให้เกิดการระคายเคืองและเป็นอันตรายได้

 

การดูแลหัวใจให้แข็งแรงไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่เลือกผลไม้ที่เหมาะสมและทานเป็นประจำ ก็สามารถช่วยบำรุงหัวใจให้แข็งแรง ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้ ไม่ว่าคุณจะชอบผลไม้ชนิดไหน ลองเริ่มเพิ่มผลไม้บำรุงหัวใจเหล่านี้ในมื้ออาหารประจำวันดู แล้วสุขภาพหัวใจของคุณจะแข็งแรงและพร้อมลุยทุกวัน